今日は、おうちCO-OP「いか竜田揚げと厚揚げの彩りオイスターソース炒め」のご紹介をします。
いかの甘味とコクのあるたれが絶妙、辛くないのでお子様も一緒に食べられますよ。
いか竜田揚げと厚揚げの彩りオイスターソース炒め
カタログには、このように掲載されていました。
価格
本体 538円
出来上がり目安
2人前くらい
調理時間の目安
約10分
期限
冷凍タイプのミールキットのため、冷凍庫内で日持ちします。
届いた商品はコレ！
商品は、こんな感じで届きました。
それほど大きくないので、冷凍庫で場所をとりすぎることはありません。
今回初めて購入したのですが、家族に好評だったので、今後常備しておこうかなと思っています。
原材料は、こちらです。
気になる方は、チェックしてください。（クリックすると拡大表示されます）
袋に入っていたのは、こちらのセットです。
たんぱく質系
いか竜田揚げ
厚揚げ
お野菜系
いんげん
赤ピーマン
そのほか
たれ
自宅で用意するもの
油 大さじ１
野菜とたれは別袋に入っていましたが、いか竜田揚げと厚揚げはそのまま袋に入っていたため、開封時にあやうく落とすところでした。
こういうパターンもあるのか、おうちCO-OP。
今後、気を付けたいと思います。
野菜がいんげんと赤ピーマンだけなので、ちょっと少ない感じです。
冷蔵のミールキットは野菜たっぷりなイメージですが、冷凍はやはり少ないですね。
でも赤ピーマン。
大流行の「パプリカ」が鼻歌の５歳児、大興奮しました。
・・・あまり、オシャレな食材を普段使わないので（笑）
そうだよね、嬉しいよね。
いっぱい入れてあげるね。
・・・いっぱいは入っていないけど。
作り方
①いかと厚揚げを５分炒める
油大さじ１をあたためたら、冷凍のまま調理可能です。
解凍の手間がないのは嬉しいですよね。
②野菜を１分炒める
こちらも冷凍のままなので、最初は全部かたまった状態ですが、30秒ほどでほぐれてきました。
③たれを加え１分炒めて完成
目安通り、10分で完成しました。
プラスしてボリュームアップ
もう、出来上がり時点で「少なっ！」と思わず声が出てしまいました。
ものすごいおいしそうな匂いがするのに、この量・・・とても家族全員の胃袋を満たすことはできません。
外装に書いてあった「仕上げに溶き卵１個分」のほか、家にあったニンジンと玉ねぎを追加することに決めました。
厚揚げやソーセージ、冷凍のから揚げなどがあれば、それを加えてもいいかもしれません。
残念ながら、本日の我が家の冷蔵庫にはありませんでした。
調味料をプラスすることなく、付属のソースで足ります。
通常通り作った量と、カサマシした量を比較。
（一度、ミールキットだけで作ったものを増量したため、皿から出し入れした跡がついていることに今気づきました。見苦しくてすみません）
一気に、大人３人こども１人の夕食に近づきました。
いただきまーす！
上にも書きましたが、作っている段階でおいしそうな匂いが部屋中に満ちました。
「いただきます」と同時に口に運んだ夫、「うまっ！」と一言。
コクがあるのに濃すぎず、とてもとてもおいしいオイスターソース炒めでした。
いか竜田揚げは、大人にはふっくらおいしい歯ごたえで大満足でしたが、５歳の息子には少し弾力がありすぎたのか、いかには手を出しませんでした。
でも、厚揚げや野菜はしっかり完食してくれたので、味自体は気に入ったようです。
冷凍で保存がきき、調理自体も10分程度のこのミールキット。
我が家では出番が増えそうです。
味に関しては、あくまでも我が家の感想なので、参考程度にとどめておき、実際に一度食べてから判断してくださいね。
気になること
ミールキットの宿命ですね、量の少なさは。
でも、家にあるものを少しずつ足せば、味はキマッているため楽にメインディッシュが完成します。
今度はもっとボリュームアップできるウインナーや厚揚げ、油揚げを足してみたいと思っています。
むすび
今日は、おうちコープの「いか竜田揚げと厚揚げの彩りオイスターソース炒め」について、実際に作ってみた感想を書かせていただきました。
ちょっと気になっていたんだよね、という方の参考になれば幸いです。
もっともっと、楽して楽しく「おうちごはん」♪
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
＼こんなミールキットもあります／
