今日は、おうちCO-OP「５種野菜のかき揚げうどん」のご紹介をします。
鍋ひとつで完成、電子レンジ調理もOKという究極の時短メニューです。
濃すぎず、いいダシがきいていておいしいですよ。
５種野菜のかき揚げうどん
出来上がり目安
５人前（５食入りのため）
調理時間の目安
約５分
期限
冷凍タイプのため、保存可能です
届いた商品はコレ！
商品は、こんな感じで届きました。
袋にドサッと入っているタイプなので、冷凍庫の中でちょっとかさばるかもしれません。
原材料やカロリー、アレルギー表示は、こちらです。
気になる方は、チェックしてください。
袋には５食分のうどんと、スープが入っています。
うどんには、かき揚げが一緒にセットされている状態。
調理がとても楽です。
さらにかき揚げ・小麦は、国産素材を使用。
手抜きした上に安心なんて、ほんと最強の時短食です。
作り方
レンジで作る方法と、鍋でボイルする方法の２パターンでの処理が可能です。
電子レンジ
- つゆを温める
- 「うどん」と「かき揚げ」を加熱
（500ｗで約4分30秒） - お湯250mlとつゆを入れて完成
これだけで、素うどんではなく、たっぷりかき揚げの乗ったうどんが完成します。
テーブルを拭いて、お箸を並べているうちに出来上がってしまいます。
早い！
ボイル
- つゆを温め、湯をわかす
- 「つゆ」「うどん」「かき揚げ」を入れる
- うどんをほぐしながら加熱
（加熱時間はうどんを入れてから約3分）
レンジに比べ、沸騰させるまでの時間がかかります。
でも2食くらいずつ一気に1つの鍋で調理できるので、わたしはいつもボイル派。
レンジだと１食ずつ作るので、人数によってはかえって時間がかかったりします。
いずれにしても５分ほどで完成が目安。
どちらも便利なので、その日食事する人数で使い分けてくださいね。
いただきまーす！
いいダシのきいたうどんです。
大人にはちょうどいいですが、薄味が好きな方やお子様には、少しお湯を足してあげるといいと思います。
ボイルする場合のかき揚げは、とても柔らかいです。
好みにもよると思いますが、サクサクかき揚げが好きな方は、かき揚げだけ取り出してからトースターで焼く方法もあります。
・・・ちょっと面倒なので、わたしは試したことがありませんが（笑）
ボリュームもあるので、時間がないときには本当に便利！
５食入りでかさばるため、常に冷凍庫に入れておくとなると邪魔なのですが、あると重宝します。
ここまで簡単だと、つわりや病気のときのお助けメニューにもなるし、わたしは出産後に里帰りをしなかったため、産後１ヶ月間の食事ローテーションに組み込みました。
むすび
今日は、おうちコープの「５種野菜のかき揚げうどん」について、実際に作ってみた感想を書かせていただきました。
ちょっと気になっていたんだよね、という方の参考になれば幸いです。
もっともっと、楽して楽しく「おうちごはん」♪
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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