あと１品、物足りないってとき、ありますよね。
でも、フライパン持ったり、包丁持ったりはしたくない・・・。
チャチャッと簡単に作れる１品が欲しい。
そんなとき、我が家で活躍する納豆ほうれん草のご紹介です。
納豆ほうれん草
材料
納豆 １パック（写真はひきわりですが、何でもOK）
冷凍ほうれん草 適量
めんつゆ 適量
作りかた
①ほうれん草にめんつゆをかける
そんなにたくさんかける必要はありません。
あとから、納豆のたれも入れるので。
ほんのちょっとで大丈夫。
②ラップをしてほうれん草をレンジで加熱
写真くらいの量なら、500Wで2分くらい。
ご家庭の電子レンジによって、調整してください。
③冷めてから納豆をまぜる
これだけ。
たれも一緒に入れます。
からしは、食べる人の好みによって入れてください。
（我が家は２歳の娘の分を取り分けてから、からしを投入。５歳の息子はもう食べられます）
納豆好きな２歳の娘が激推しする、納豆ほうれん草の完成です。
葉ものが苦手な娘、納豆とまぜたほうれん草はペロリと食べてしまいます。
不思議。
むすび
納豆は何もしなくても食卓に出せますが、ここに野菜をまぜてしまうことで、よりバランスの取れた副菜になる（気がする）！
それに、ちょっと手を加えるだけで、なんだかより「自分がんばったね！」と自己肯定力があがりますよね。
毎日の生活で、それが一番大事。
もしもあと１品足りないときには、ぜひ作ってみて下さいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
この記事が、何かのお役に立てば幸いです。
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